Ristorante Indiano La Curcuma a fossalta di portogruaro veneto
La Curcuma

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    Cena    18.30 - 22.30

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    Pani Puri, il re dello street food in India.....
    faisal Khan
    • 22 dic 2021
    • 2 min

    Pani Puri, il re dello street food in India.....

    Se siete stati almeno una volta in India vi sarete certamente imbattuti diverse volte nei venditori di pani puri o gol gappa, il più classico e il più amato street food indiano. Il panipuri è una frittella (puri) di farina integrale (atta) o semola (sooji). Pani invece è l’acqua con cui si condisce il puri ripieno. Questo snack a base di pane, fragrante, speziato e leggermente fruttato, è generalmente noto con il nome di pani puri, ma è bene sapere che il suo nome e la sua pr
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